15min
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos cozidos
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250 ml de leite
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250 ml de óleo de soja
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5 colheres de vinagre branco
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ovos cozidos, o leite, o óleo, o vinagre e o sal no liquidificador.
- 2
Em seguida, vá adicionando aos poucos mais um pouco de óleo de soja até a maionese ganhar consistência.
- 3
O ponto correto é quando o liquidificador ficar como se estivesse pesado para bater a maionese.







