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Bolo de fubá sem farinha

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  • Imagem enviada por Vanessa Cristiane
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá (pode ser 1 xícara de fubá e 1 de creme de milho também, assim fica mais fofo)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os 4 primeiros ingredientes até desgrudar da panela (ficará um mingau bem grosso).
  2. Em seguida, deixe esfriar completamente.
  3. Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
  4. Leve para assar em forno a 230º C.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz o "mingau" inicial e bati o restante na mão, adicionei uma colher de sopa de maizena e um pouco de alecrim. O bolo ficou super fofinho e delicioso :D

  • Amei ficou super fofinha a massa, assei no forno eléteico a 200° por 30min com as grelhas superior e inferior ligadas juntas.

  • Como assim? Eu não entendi essa parte de cozinhar os 4 primeiros ingredientes. Como? Desde já, muito grata.

    • Faz tipo mingau

  • Segui a receita e amei, fica até mais gostoso do que com farinha.Maravilhoso :)

  • Fiz e ficou delicioso!!! Aqui em casa todos amaram.

    • Obrigada

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