20min
Por Dermenezes
Ingredientes (4 porções)
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50 g de pão francês
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o pão na água para amolecer.
- 2
Tempere a carne com as azeitonas, o cheiro-verde o sal e a mostarda.
- 3
Com a mão misture o pão com a carne.
- 4
Adicione o ovo e misture bem.
- 5
Estenda a carne na mesa como se fosse torta, coloque os ovos cortados em rodelas, a azeitona.
- 6
Enrole a carne como rocambole.
- 7
Passe bastante mostarda.
- 8
Unte uma forma e asse a 200º C até ficar no ponto.
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