50min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de coxão mole em tiras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola.
- 2
Junte a carne e frite até mudar de cor (6 minutos).
- 3
Acrescente o milho, o sal e a farinha de trigo, com a peneira.
- 4
Misture bem, adicione a polpa de tomate e a água fervente, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia (30 minutos).
- 5
Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.
