20min
Ingredientes (3 porções)
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200 g de milho verde
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150 ml de creme de leite
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1 ovo
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1 pitada de sal
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12 g de manteiga
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1 cebola
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200 ml de leite
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15 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cebola.
- 2
No liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite, o ovo e o sal com um pouco de água.
- 3
Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo junto com a manteiga e a cebola ralada.
- 4
Mexa até ficar uniforme e reserve até esfriar.
- 5
Em uma panela, junte o creme de milho com esse mingau e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.








