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Bolo de banana do meu amor
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Bolo de banana do meu amor Bolo de banana do meu amor@ Suzana Regina Braga Ferreira
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S
Por Suzana Regina Braga Ferreira

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó
  • bicarbonato de sódio1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 3 bananas médias bem maduras amassadas

Calda

  • açúcar3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Em uma panela, leve o açúcar ao fogo baixo.

  2. 2

    Quando estiver no ponto de caramelo, adicione a água quente.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Massa:

    Em uma tigela, adicione a farinha, açúcar, bicarbonato e canela e misture bem.

  5. 5

    Acrescente os ovos, o óleo e as bananas amassadas.

  6. 6

    Coloque a calda numa forma já untada com óleo e farinha.

  7. 7

    Acomode a massa e leve para assar por 30 minutos a 220°C.

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