30min
Ingredientes (3 porções)
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600 g de filé de merluza
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o alho e, juntamente com o sal e o limão, tempere o peixe (aproximadamente 1 hora antes do preparo).
- 2
Coloque o azeite por cima para o sabor penetrar no peixe.
- 3
Misture a farinha de trigo com o orégano e a farinha de rosca (para empanar).
- 4
Frite ambos os lados do peixe.
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Informações adicionais
Observação: pelo peixe soltar água, não é necessário passar pelo ovo.
