1h
Ingredientes (4 porções)
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2 fatias de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
pegue uma assadeira e coloque 1kg de sal grosso.
- 2
coloque a picanha em cima do sal grosso.
- 3
muito importante: a gordura da picanha precisa ser para cima.
- 4
coloque as duas fatias da manteiga em cima da carne.
- 5
use 1 kg de sal grosso que sobrou para cobrir a carne.
- 6
muito importante: que a carne esteja totalmente coberta pelo sal.
- 7
leve ao forno aproximadamente 220º C por 1 hora.
- 8
coloque em outra assadeira, retire todo o sal grosso, fatie e bom apetite!
