Name: Bolo de flocos de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo (pode ser de soja, milho, granola ou girassol); 2 xícaras (chá) flocos (flocão) de arroz; 2 xícaras de farinha de trigo não muito cheia; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 50 g de coco ralado; 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo (pode ser de soja, milho, granola ou girassol)
2 xícaras (chá) flocos (flocão) de arroz
2 xícaras de farinha de trigo não muito cheia
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
50 g de coco ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
2
Em uma tigela misture os flocos, a farinha de trigo, o fermento, junte a mistura de ovos, misture bem acrescente o leite por último.
3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos ou até que, espetando um palito na massa, ele saia limpo.