Name: Bolo fit de banana
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 bananas medias; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de linhaça; 1 xícara (chá) de aveia em flocos; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de baunilha; 1 colher (sopa) de canela em pó; 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

3 bananas medias
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de linhaça
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de baunilha
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em um tigela, amasse bem rapidamente as bananas (deixando alguns pedaços).
2
Acrescente todos os ingredientes e mexa com uma colher (não precisa de batedeira).
3
Coloque o bolo em uma forma pequena untada (20 cm de diâmetro) e coloque para assar por 20 minutos (fogo médio 180º C).
4
Sirva em temperatura ambiente ou gelado.