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Torta de leite em pó com morangos

1 5.0
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  • Imagem enviada por Fernanda Cruz
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha cookie
  • 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas creme de leite (sem soro)
  • 100 g de chocolate branco (opcional)
  • 1 e 1/2 xícara de leite em pó
  • 2 caixas de morangos

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Triture os 2 pacotes de bolacha e misture a manteiga em temperatura ambiente.
    2. Misture bem com as mãos e forre toda a forma de fundo removível (o recheio ficará bem firme, não é necessário forrar as laterais caso não queira).
    3. Fure levemente a massa com garfo e leve ao forno a 230° C por no máximo 10 minutos.
    4. Retire e reserve.

    Recheio:

    1. Misture todos os ingredientes em uma panela (leite condensado, creme de leite, chocolate e o leite em pó), em fogo médio pra alto, e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
    2. Após o recheio estar frio, coloque na forma que está com a massa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até firmar e esfriar.
    3. Decore com morangos.

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