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2h 10min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de batata
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1 ovo
-
1 colher de margarina
- 300 a 400 g de maizena
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a batata para cozinhar. Depois de cozida esprema as batatas em um recipiente, e em seguida coloque 1 ovo inteiro, a colher de margarina e aos poucos vá adicionando a maizena. Coloque sal a gosto.
- 2
A massa fica uma consistência macia.
- 3
Colocar água em uma panela para o cozimento do nhoque, e colocar a massa na nhoqueira.
- 4
Acrescentar molho bolonhesa.
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