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Nhoque de batata
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Nhoque de batata
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Por Tatiana Paula Nogueira

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • ovo1 ovo
  • margarina1 colher de margarina
  • 300 a 400 g de maizena
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque a batata para cozinhar. Depois de cozida esprema as batatas em um recipiente, e em seguida coloque 1 ovo inteiro, a colher de margarina e aos poucos vá adicionando a maizena. Coloque sal a gosto.

  2. 2

    A massa fica uma consistência macia.

  3. 3

    Colocar água em uma panela para o cozimento do nhoque, e colocar a massa na nhoqueira.

  4. 4

    Acrescentar molho bolonhesa.

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