Fácil e delicioso, esse bolinho frito de polvilho é uma receita perfeita para a hora do lanche. Duvido você conseguir comer um só!
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
Utensílios
Panela
Bowl
Colher de pau
Copo medidor
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
- 1
Em uma panela ferva o leite e o óleo.
- 2
Separe o polvilho e o sal em uma vasilha.
- 3
Depois de fervido, misture o leite e o óleo na vasilha com o polvilho e o sal, e mexa com uma colher de pau.
- 4
Após mexer bem, acrescente os ovos e passe a mexer com as mãos, até a massa soltar delas.
- 5
Caso ainda fique grudado nas mãos, acrescente aos poucos o polvilho para que a massa solte da mão.
- 6
Depois de pronto, coloque o óleo em uma panela para fritar (o fogo deve ficar no mínimo durante a fritura, pois caso contrário o bolinho estoura).
- 7
Enrole a massa da forma como preferir e frite (sempre em óleo morno).
Veja também…
