Name: Molho branco para massas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 600 ml de leite; 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de margarina; noz-moscada a gosto; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto

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Molho branco para massas

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Por Thais Moura

Ingredientes (6 porções)

600 ml de leite
3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
noz-moscada a gosto
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em 200 ml de leite, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa bem, reserve o restante do leite.
2
Em uma panela, aqueça a margarina e acrescente a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
3
Acrescente o leite sem a farinha e após o leite com a farinha, nessa hora coloque o sal e deixe engrossar.