Ingredientes (12 porções)
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1 copo de óleo (geralmente eu utilizo 1/2 copo)
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Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (porém, coloque apenas 1/2 pacote de queijo ralado e não bata o presunto e o queijo, pois serão utilizados como recheio da torta).
- 2
Ficará uma massa pesada, e caso fique muito grossa a ponto do liquidificador não batê-la, adicione um pouco mais de leite para afinar a massa.
- 3
Unte uma assadeira média e despeje metade da massa na assadeira untada.
- 4
Coloque as fatias de queijo e presunto sobre essa metade da massa.
- 5
Ao terminar de colocar as fatias de presunto e queijo, despeje a outra metade da massa na assadeira.
- 6
Polvilhe a massa com o restante do queijo ralado.
- 7
Em seguida, leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 1 hora ou até a torta ficar com a parte de cima dourada.
- 8
Espere esfriar e sirva!
