1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de biscoito tipo nachos (96g.)
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Farinha de Milho (a gosto)
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1 lata de Milho verde (200g)
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1 pacote de Molho de Tomate (200g)
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500g de pernil
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1 sachês de tempero pronto sabor carne
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1 lata de seleta de Legumes (200g)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma palena grande coloque um fio de azeite, 2 alhos picados em rodelas com sal.
- 2
Deixe dourar e acrescente a cebola, cebola roxa e o tomate.
- 3
Mexa e deixe ferver.
- 4
Em uma panela menor coloque um fio de azeire, 2 alhos picados em rodelas com sal e deixe dourar.
- 5
Tire o excesso de gordura do pernil e adicione na panela menor.
- 6
Mexa e deixe cozinhando até dar água.
- 7
Na panela grande adicione molho de tomate e deixe ferver novamente.
- 8
Adicione a seleta de legumes e o milho verde.
- 9
Passe o pernil e a água que acumulou para a panela grande.
- 10
Em um recepiente misture farinha de milho e o biscoito tipo nachos triturado.
- 11
Despeje na panela até ficar grudento.
- 12
Coloque em uma forma redonda.
- 13
Decore com ovos cozidos.
