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Torta de Chuchu da Tati
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Torta de Chuchu da Tati@ Tatiane de Carvalho
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Torta de Chuchu da Tati
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Por Tatiane de Carvalho

Ingredientes (12 porções)

  • óleo1/2 copo de óleo
  • alho4 dentes de alho
  • água2 copos de água
  • cebola1 cebola
  • extrato de tomate1 pacote de extrato de tomate
  • chuchu3 chuchus
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo com fermento3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • salsal a gosto
  • margarina2 colheres de margarina
  • queijo ralado2 saquinhos de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média, coloque o óleo e deixe esquentar.

  2. 2

    Adicione o alho e a cebola e mexa até dourar bem.

  3. 3

    Insira o extrato de tomate, mexa bem e adicione a água.

  4. 4

    Coloque o chuchu bem picadinho junto ao molho, insira o sal e deixe cozinhar.

  5. 5

    Após cozinhar o chuchu, desligue o fogo e deixe esfriar.

  6. 6

    Depois de esfriar a mistura, coloque os ovos e a farinha de trigo com fermento, misture bem até ficar homogêneo.

  7. 7

    Separe uma travessa, unte e polvilhe com margarina e farinha de trigo.

  8. 8

    Coloque a massa na travessa e jogue o queijo ralado por cima.

  9. 9

    Leve a travessa ao forno e deixe por 30 minutos, o ideal é acompanhar e pegar uma colher no cantinho para chegar no ponto de sua preferência.

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