50min
Ingredientes (2 porções)
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2 lagostas inteiras
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1 colher (sopa) de sal
Recheio
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Sal a gosto
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1 sachê de tempero em pó sabor peixe
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2 xícaras de farinha de trigo
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1/2 de margarina
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1/2 cebola picada
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200 g de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água e sal, espere ferver e, em seguida, coloque a lagosta inteira, deixando cozinhar por 15 minutos.
- 2
Recheio:
Coloque a manteiga, a cebola e o tempero em pó e deixe derreter a manteiga.
- 3
Em seguida, coloque o leite e, por último, a farinha de trigo.
- 4
O ponto do recheio é deixar cozinhar bastante a ponto de soltar da panela.
- 5
Montagem:
Com as lagostas cozidas, corte-as ao meio e preencha com o recheio.
- 6
Finalize com a mussarela ralada.
- 7
Preaqueça o forno por 10 minutos a 200º C.
- 8
Em seguida, coloque as lagostas e deixe assar por 25 minutos.
