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10min
Ingredientes (4 porções)
-
600 g de fraldinha
- 1 pimentão americano
- 1 pacote de champignon picado
- 1 pacote de azeitonas picadas
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20 tomates cereja
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Pimenta-do-reino
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Sal
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1 vidro de shoyu
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Azeite
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1 cebola fatiada
-
1 dente de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a fraldinha em tiras e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- 2
Em uma frigideira, unte com azeite e frite a cebola e o alho já picados, fritando até dourar.
- 3
Depois frite a carne até ficar frita por fora e meio mal passada por dentro.
- 4
Após fritar a carne, adicione o champignon, o pimentão cortado em tirinhas, os tomates cereja e as azeitonas.
- 5
Refogue bem tudo e, depois de refogado, adicione o shoyu.
- 6
Tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto!
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