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Pudim de micro-ondas com creme de leite

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  • Imagem enviada por josiele rodrigues
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • leite na mesma medida da caixinha
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 caxinha de creme de leite
  • calda
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo americano de água

Modo de Preparo

  1. Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador por cerca de 3 minutos.
  2. Coloque a mistura batida na forma de plástico.
  3. Leve ao micro-ondas por cerca de 9 a 10 minutos, dependendo da potência do micro-ondas.
  4. Pegue uma faca de mesa e espete o pudim, se sair limpo, tá pronto.
  5. Deixe descansar um pouco e depois leve pra geladeira por cerca de 2 horas.
  6. Enquanto o pudim descansa, prepare a calda.
  7. Leve o açúcar numa panela e mexa até derreter. Depois adicione água aos poucos.
  8. Desinforme o pudim e jogue a calda por cima.

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