45min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de tilápia
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200 g de ervas finas
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50 ml de vinagre branco
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500 g de farinha de trigo
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500 ml de água
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1 litros de óleo
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
tempere o peixe com ervas finas, vinagre branco, sal e pimenta.
- 2
em seguida, passe o peixe na farinha de trigo.
- 3
mergulhe o peixe já farinhado na água (mas tem que ser rápido).
- 4
coloque para fritar no óleo quente.
- 5
obs: o óleo não vai sujar e o peixe ficará crocante.
