30min
Por Chef. Janice
Ingredientes (18 porções)
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18 bifes de hambúrguer de frango
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100 g de ricota cortada em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, refogue com azeite os temperos de sua preferência, acrescente a linguiça e a ricota e reserve.
- 2
Em um copo, bata com um garfo o leite, o ovo e a farinha de trigo e despeje em um prato para empanar os enroladinhos.
- 3
Em cima de uma mesa, arrume os hambúrgueres e comece a recheá-los com a linguiça e ricota, enrolando com formato opcional.
- 4
Logo após, empane e leve para fritar em fogo brando.
- 5
Se desejar, acrescente molho branco por cima após a fritura.
- 6
Bom apetite!
