25min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de farinha panko
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300 g de bacon
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1/2 cebola
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Azeite
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Sal
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Cheiro verde
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5 pimentas dedo-de-moça sem sementes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, frite a cebola no azeite.
- 2
Acrescente o bacon em cubos, frite e reserve.
- 3
Na gordura do bacon, acrescente a farinha panko até dourar (você pode, aos poucos, acrescentar mais azeite), sempre mexendo em fogo baixo para não queimar.
- 4
Coloque as pimentas sem sementes, cortadas em pequenos pedacinhos, e continue mexendo.
- 5
Acrescente o bacon frito, uma pitada de sal.
- 6
Em seguida, adicione o cheiro verde, mexendo sempre em fogo baixo/médio.
- 7
Sirva em porções para acompanhar churrasco ou feijoada.