Frango com batata e mostarda ao forno

Lave as coxinhas da asa com vinagre.

Corte as batatas em rodelas meio grosseiras e coloque em uma panela com água e um pouco de sal para cozinhar, e retire quando ainda estiver firme (ela vai terminar de cozinhar no forno).

Tempere as coxinhas da asa com sal, orégano, limão, tempero em pó, alho, mostarda e maionese (passe esse tempero do frango nas batatas também).

Coloque tudo em uma assadeira forrada com papel alumínio ou uma assadeira de vidro, e deixe descansar para pegar o tempero.

Regue azeite por cima e coloque em forno alto por aproximadamente 40 minutos ou até que o frango fique dourado.

Bom apetite!