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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2g de filé mignon
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de catupiry
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de champgnon bem fatiado

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande coloque a manteiga e frite a carne até dourar.
  2. Depois de dourada junte o catupiry, caldo de carne e a água deixando ferver bem.
  3. Em seguida acrescente os ovos batidos, e champgnon. Misture tudo e deixe cozinhar por 10 minutos.
  4. Depois deste tempo retire e coloque em uma travessa.

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Comentários

  • vou fazer hoje mesmo gostei demais dos ingredientes Parabéns

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