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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 pacotinho de goiabada
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento

Modo de Preparo

  1. bata em uma batedeira as gemas, o açúcar e a margarina.
  2. adicione o leite e o trigo. reserve.
  3. bata as claras em neve e misture com a massa.
  4. por fim, adicione o fermento.
  5. derrame metade da massa em uma forma de pudim (com o furo no meio)
  6. corte a goiabada em tiras e coloque em volta da massa sem deixar encostar nas extremidades
  7. derrame o resto da massa por cima da goiabada e leve ao forno pré-aquecido em 180° C por 40 minutos

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