Name: Creme de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 10 pães; 1 litro de leite; 200 ml de leite de coco; 1 lata de milho; 1 pacote de azeitona sem caroço; 1 lata de ervilha; 2 caldos de galinha; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

1 kg de peito de frango
10 pães
1 litro de leite
200 ml de leite de coco
1 lata de milho
1 pacote de azeitona sem caroço
1 lata de ervilha
2 caldos de galinha
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pique o pão, coloque no leite para amolecer e reserve.
2
Cozinhe o frango com tempero a seu gosto e o caldo de galinha.
3
Com o frango cozido, retire do fogo e adicione o caldo de galinha ao pão com leite.
4
Em seguida, desfie o frango e reserve.
5
Bata o pão com leite e caldo de galinha no liquidificador até formar um creme.
6
Em uma panela, junte o creme e o frango desfiado, a ervilha, o milho, o leite de coco e, por último, o creme de leite.
7
Desligue o fogo e sirva com batata palha e arroz.