Name: Bisteca ao molho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bistecas tamanho grandes; 200 ml de leite de coco; 2 colheres sopa de azeite ou óleo; 3 dentes de alho bem amassados; Ramos de alecrim; Sal, e pimentadoreino a gosto

Bisteca ao molho

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

4 bistecas tamanho grandes
200 ml de leite de coco
2 colheres sopa de azeite ou óleo
3 dentes de alho bem amassados
Ramos de alecrim
Sal, e pimentadoreino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Limpe bem as bistecas, depois tempere com sal, alho e a pimenta-do-reino.
2
Em uma frigideira grande coloque o óleo ou azeite e frite as bistecas dos dois lados e deixe dourarem bem.
3
Depois junte o alecrim mexer e retire coloque em uma travessa e reserve.
4
Na mesma frigideira coloque o leite de coco deixe levantar fervura e em seguida coloque por cima das bistecas.
5
Servir com arroz branco.