30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de batata descascada e cortada em cubos
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1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve as batatas ao fogo com aguá até cobri-las.
- 2
Deixe até ficarem moles ao ponto de conseguir esmagar com um garfo.
- 3
Em torno de 10 a 15 minutos no fogo.
- 4
Escorra e coloque em um tigela, amasse-as com um garfo e acrescente o sal, o leite e se preferir o cheiro-verde.
- 5
Mexa bem e está pronto.
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Informações adicionais
Não deixe muito tempo no fogo para não ficar um purê aguado. Quando tem queijo ralado em casa coloco um pouco por cima para dar mais sabor. Mas é maravilhosamente delicioso sem o queijo e sem o cheiro-verde, por isso são opcionais.
