1h 20min
Ingredientes (2 porções)
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3 a 4 batatas descascadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180º C.
- 2
Derreta a manteiga em uma panela pequena e frite o alho até que comece a dourar.
- 3
Acrescente a farinha até que não haja mais pedaços.
- 4
Adicione o leite lentamente enquanto mexe a mistura, para garantir que ela fique uniforme.
- 5
Deixe ferver e, em seguida, tire do fogo.
- 6
Corte as batatas em fatias finas e espalhe por uma assadeira pequena.
- 7
Em seguida, coloque o molho sobre as batatas, jogando o queijo ralado por cima.
- 8
Asse por certa de 1 hora, até que a parte de cima esteja fervendo e dourada.
- 9
Jogue a salsa picada por cima e sirva-se.
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