Name: Bolo de churros
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de leite quente; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de canela em pó; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento; 4 latas de leite condensado

@ Kawola Alexandre

@ Luciana Gomes

@ Irisnei Martins de Oliveira

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Por Luciana Gomes

Ingredientes (15 porções)

Bolo

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite quente
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sopa) bem cheia de fermento

Recheio e cobertura

4 latas de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bolo:
Junte os ovos e o açúcar na batedeira e bata em velocidade alta por cerca de 10 minutos.
2
Desligue a batedeira e vá misturando o trigo delicadamente.
3
Em seguida, misture o leite com a manteiga derretida e, por último, a canela em pó e o fermento. Coloque em uma forma de 20cm x 10cm e leve para assar em temperatura de 200° C por 50 minutos.
4
Recheio e cobertura:
Cozinhe as latas de leite condensado por 40 minutos na panela de pressão.
5
Utilize somente quando estiverem totalmente frias!