Name: Nacho (tipo salgadinho)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha de milho (fubá); 3 temperos prontos sabor carne; 1/5 xícara de água; 2 colheres (sopa) queijo ralado; 1 pitada de sal

Nacho (tipo salgadinho)

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Por Luan Rodrigues

Ingredientes (30 porções)

1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de milho (fubá)
3 temperos prontos sabor carne
1/5 xícara de água
2 colheres (sopa) queijo ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque a farinha em uma vasilha, acrescente o sal, a água, o tempero pronto e o ovo e misture.
2
Enfarinhe uma superfície e despeje a massa sobre ela.
3
Coloque mais farinha sobre a massa e vá sovando.
4
Divida a massa em pedaços pequenos, faça bolinhas e abra com um rolo.
5
Fure a massa com o garfo e dê o formato de nachos (triangular).
6
Com o óleo quente, frite os nachos e salpique o tempero pronto depois.