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Tomate recheado
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Tomate recheado@ Cassio seaca
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Por Cassio seaca

Ingredientes (4 porções)

  • tomate4 tomates grandes
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • queijo ricota fresco200 g de ricota
  • limãoSuco de 1 limão
  • Azeite, pimenta-do-reino, pimenta dedo de moça, cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os tomates, corte a tampa e retire as sementes, reservando em seguida.

  2. 2

    Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

  3. 3

    Refogue a carne moída e misture com a ricota temperada.

  4. 4

    Leve ao forno médio por 40 minutos.

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