Name: Delícia de abacaxi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 abacaxis médios; 7 cravos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 lata de creme de leite

Delícia de abacaxi

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Por Greiziene araujo queiroz

Ingredientes (8 porções)

2 abacaxis médios
7 cravos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Corte os abacaxis em cubinhos, coloque em uma panela grande.
2
Acrescente o açúcar e os cravos.
3
Leve ao fogo médio e deixe lá até que saia todo o líquido do abacaxi.
4
Comece a mexer para não grudar na panela.
5
Só desligue o fogo quando estiver com um aspecto caramelado ou levemente dourado.
6
Deixe esfriar bem.
7
Separe metade e ponha no liquidificador junto com o creme de leite e bata bem até ficar um creme.
8
Pegue a outra metade espalhe em um recipiente de vidro e coloque o creme por cima.
9
Leve ao congelador ou resfriador até ficar fime.
10
Sirva em taças.