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Torta de atum de liquidificador (sem óleo)
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Por Liks

Ingredientes (8 porções)

    Massa

    • leite1 xícara de leite
    • creme de leite1 caixa de creme de leite
    • ovo2 ovos
    • azeite1 colher (café) de azeite
    • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
    • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho
    • queijo ralado2 colheres (sopa) de queijo ralado
    • sal1 colher (café) de sal
    • fermento1 colher (sopa) de fermento

    Recheio

    • peixe atum1 lata de atum escorrido
    • ervilha1 xícara de ervilha fresca
    • cebola1/2 cebola picada
    • molho inglês, sal, orégano, vinagre a gosto

    Modo de preparo

    Modo de preparo :
    1. 1

      Massa:

      Coloque os líquidos no liquidificador e junte a farinha, sal, queijo ralado e amido de milho e bata.

    2. 2

      Misture levemente o fermento.

    3. 3

      Recheio:

      Misture os ingredientes e reserve.

    4. 4

      Coloque numa forma antiaderente 2/3 da massa e acrescente o recheio em colheradas para não afundar.

    5. 5

      Cubra com a massa restante e leve ao forno por 20-30 minutos. observando sempre.

    6. 6

      Quando a superfície estiver dourada, retire do forno.

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    Informações adicionais

    Essa receita é uma alternativa para quem não quer utilizar óleo na massa.

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