Name: Bolo de fubá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo (americano) de óleo; 2 xícaras de fubá; 1 xícara de farinha de trigo com fermento; 1 xícara de açúcar; 2 copos americanos de leite; 1 colher de fermento em pó

@ Geanne Teixeira Silva

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Por Geanne Teixeira Silva

Ingredientes (25 porções)

2 ovos
1 copo (americano) de óleo
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo com fermento
1 xícara de açúcar
2 copos americanos de leite
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo por 5 minutos.
2
Coloque 1 xícara de fubá e 1 xícara de farinha de trigo e bata bem.
3
Despeje em uma tigela e acrescente o restante do fubá e mexa por completo.
4
Depois, acrescente 1 colher de sopa de fermento e misture bem.
5
Unte uma forma e coloque para assar em forno preaquecido por 10 minutos, com temperatura 250°C.