20min
Ingredientes (12 porções)
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I copo de leite
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1/2 pacote de bolacha salgada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro triture meio pacote da bolacha até formar uma farinha.
- 2
Derreta a manteiga, adicione o açúcar e a farinha, mexa até tudo estar misturado.
- 3
Coloque a mistura em uma travesa formando uma caminha para receber os outros ingredientes.
- 4
Em seguida, coloque em uma panela as gemas, o leite condensado, o leite e o trigo.
- 5
Leve ao fogo médio, mexa até engrossar.
- 6
Adicione esta mistura na caminha de pó de bolacha.
- 7
Para o recheio, bata as claras em neve, adicione o creme de leite e o chocolate.
- 8
Mexa no fogo brando esta mistura até engrossar.
- 9
Adicione a mistura na travessa e leve ao forno por 20 minutinhos, apenas para firmar um pouco o pavê cake.
- 10
Em seguida, deixe esfriar e coloque na geladeira.
- 11
Sirva gelado!
