40min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de batatas picadas em rodelas
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1 lata de tomate refogado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango conforme seu gosto e coloque na panela de pressão em camadas. Coloque o azeite, as rodelas de cebola, as coxas e sobrecoxas, o tomate refogado, o vinho, as batatas cortadas em rodelas grossas, a água, a salsinha e mais um pouquinho de azeite.
- 2
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos. Sirva com arroz branco e salada de rúculas.
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