Name: Hamburguer Caseiro da Duda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 200 g de carne bovina (de preferência); 1 ovo; 1 batata ou mais (a sua preferência de quantidade); 2 fatias de queijo cheddar ou de outro tipo; quantas fatias desejadar de bacon; temperos a gosto

Ingredientes (2 porções)

200 g de carne bovina (de preferência)
1 ovo
1 batata ou mais (a sua preferência de quantidade)
2 fatias de queijo cheddar ou de outro tipo
quantas fatias desejadar de bacon
temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Primeiro tempere a carne, coloque o sal a gosto e misture o ovo (com as mãos). Depois a reserve-a.
2
Agora peque e corte ou em rodelas ou em canudinhos a batata, coloque o óleo no fogo e espere-o aquecer.
3
Caso não tiver um bacon fatiado, fatie-o agora.
4
Peque o hambúrguer e comece a modela-lo, se tiver uma forma para isso, melhor.
5
Depois do óleo estar quente, despeje as batatas já fatiadas, peque uma frigideira e coloque azeite ou óleo, depois coloque em um cantinho o hambúrguer na frigideira com o bacon do lado ou em outra frigideira para que o bacon frite ao mesmo tempo.
6
Pegue o queijo de sua escolha e quando já estiver quase pronto o hambúrguer, o coloque-o em cima.