Name: Escondidinho de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) rasas de amido de milho; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 2 colheres (chá) de essência de baunilha; 1 caixa de morangos lavados e cortados em 4; 2 colheres (sopa) rasas de açúcar de confeiteiro; raspas de limão; raspas de chocolate branco para cobrir

Ingredientes (3 porções)

1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de amido de milho
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite gelado sem soro
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 caixa de morangos lavados e cortados em 4
2 colheres (sopa) rasas de açúcar de confeiteiro
raspas de limão
raspas de chocolate branco para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite com açúcar e o amido e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
2
Fora do fogo, junte a manteiga e misture bem.
3
Cubra com filme plástico aderido à superfície para não criar película e deixe esfriar.
4
Coloque o creme frio na tigela da batedeira e junte o creme de leite gelado e a baunilha.
5
Bata até obter um creme leve e aveludado.
6
Nos potes, espalhe o morango misturado com açúcar de confeiteiro e raspas de limão a gosto.
7
Cubra com creme e polvilhe raspas de chocolate.
8
Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até gelar.

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