50min
Ingredientes (8 porções)
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Leite de coco seco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, bata os primeiros 4 ingredientes.
- 2
Em seguida, bata o leite de coco e separe o bagaço para colocar no final da receita.
- 3
Por fim, coloque 750 g de aipim e o fermento, e bata por 1 minuto.
- 4
Em uma vasilha, despeje a massa e coloque o resto do aipim e o bagaço do coco, e misture.
- 5
Unte com manteiga uma forma 26x5, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180° C.
- 6
Após 30 minutos no forno, altere a temperatura pra 200° C.
- 7
Quando começar a dourar, o bolo está pronto.
- 8
Deixe esfriar para desformar.
- 9
Bom apetite!
