Name: Super nuggets feito em casa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 colher de salsinha; 2 1/2 xícaras de farinha de rosca; 4 filés de frango cortado em tirinhas; 1 1/2 xícara de azeite

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Por Janaina Rocha Nascimento

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher de salsinha
2 1/2 xícaras de farinha de rosca
4 filés de frango cortado em tirinhas
1 1/2 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Separe 3 recipientes e coloque em uma delas os ovos batidos, em outra a farinha, e na última a farinha de rosca.
2
Tempere os pedacinhos de frango com sal e salsinha picada.
3
Primeiramente, passe os pedacinhos de frango temperados na farinha de trigo, depois nos ovos e, em seguida, na farinha de rosca.
4
Aqueça uma frigideira no fogo médio, coloque azeite e deixe esquentar.
5
Coloque o frango e deixe por 2 minutos de cada lado, ou até dourar bem.
6
Tire o excesso de gordura com papel toalha.
7
Se você for criança, peça ajuda para fritar.