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Sopa de ervilha da Silvinha
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S
Por Silvia Faro

Ingredientes (4 porções)

  • ervilha1 lata de ervilhas
  • batata1 batata
  • cenoura1 cenoura
  • batata baroa1 mandioquinha
  • água1/2 l de água
  • Alho e cebola
  • 1 tablete (caldo) do sabor que preferir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a água da ervilha.

  2. 2

    Lave-a e coloque as ervilhas junto com a batata, a cenoura e a mandioquinha (tudo previamente cozido) no liquidificador.

  3. 3

    Acrescente a água e bata tudo.

  4. 4

    Em uma panela, coloque o alho e a cenoura (quantidade que desejar) e refogue.

  5. 5

    Depois é só colocar o conteúdo do liquidificador, mais o tablete e sal a gosto.

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