Name: Bolo de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 3 xícaras de farinha de trigo(não muito cheia); 2 xícaras de açúcar; 3 gemas; 3 claras em neve; 1 colher de fermento em pó químico; 6 bananas descascadas e cortadas na diagonal; 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)

@ Taiwan Vinicius Gregorutti

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Por Taiwan Vinicius Gregorutti

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de leite morno
3 xícaras de farinha de trigo(não muito cheia)
2 xícaras de açúcar
3 gemas
3 claras em neve
1 colher de fermento em pó químico

Recheio

6 bananas descascadas e cortadas na diagonal
1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
1 Bata as claras em neve na batedeira
2
2 Bata o açúcar com as gemas(até formar um creme)
3
3 Aos pouco acrescente o leite e a farinha enquanto bate na batedeira
4
4 Por ultimo acrescente o fermento e as claras em neve mexendo delicadamente.
5
5 Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 min ou até que a massa esteja totalmente assada.
6
5 Após assado Desenforme ainda quente

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