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1h
Ingredientes (8 porções)
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1 tablete de caldo de tomate
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1 xícara (chá) de azeitona verde picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e refogue a carne moída.
- 2
Acrescente o tablete de caldo de tomate e uma xícara (chá) de água fervente.
- 3
Misture, dissolvendo o caldo de comate, e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 4
Acrescente os ovos cozidos picados e a azeitona.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o fubá e o sal e leve ao fogo até cozinhar bem.
- 7
Coloque metade da polenta em um refratário médio, distribua o refogado de carne e cubra com o restante da polenta.
- 8
Polvilhe o queijo prato ralado e leve ao forno médio (180º graus) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
- 9
Sirva a seguir.
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