Name: Fondue de queijo frescal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina; 1 dente de alho amassado; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de maisena; 400 g de queijo frescal ralado; 1 copo de requeijão; Sal a gosto; Noz moscada a gosto; Pimenta a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 colher (sopa) de margarina
1 dente de alho amassado
1 xícara de leite
1 colher (sopa) bem cheia de maisena
400 g de queijo frescal ralado
1 copo de requeijão
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela, frite o alho na manteiga, sem deixar dourar.
2
Em um recipiente a parte, dissolva a maisena no leite.
3
Em seguida, acrescente na panela a xícara de leite já com a maisena dissolvida, e espere engrossar um pouquinho.
4
Acrescente o copo de requeijão e o queijo frescal ralado.
5
Acerte o sal e tempere a gosto.