Name: Biscoito de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 limão (suco e raspas); 3 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

@ Rose Ayres dos Reis Oliveira Rose Ayres Oliveira

@ Iara Magalhães

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Por Iara Magalhães

Ingredientes (50 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 limão (suco e raspas)
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Amasse bem até formar uma massa homogênea.
3
Faça biscoitos arredondados ou do jeito que preferir e asse em forno preaquecido em temperatura regular até ficar ligeiramente dourados.
4
Se quiser, faça um glacê com suco de limão e açúcar até dar o ponto de passar com pincel.
5
Passe esse glacê nos biscoitos ainda quentes.
6
Se preferir os biscoitos menos doce, diminua a quantidade de açúcar.
7
Dependendo seja necessário colocar mais um ovo na massa, se por acaso não ter liga.

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