45min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de acém cortado em cubos
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500 g de abóbora cabotiá em cubos
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1 cebola
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3 colheres (sopa) de óleo
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2 colheres (sopa) de vinagre
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Salsinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com sal e vinagre, e deixe descansando por meia hora.
- 2
Em uma panela de pressão, refogue a cebola.
- 3
Após isso, acrescente a carne e deixe dourar bem.
- 4
Cubra com água fervente e, após pegar pressão, deixe no fogo baixo por 30 minutos.
- 5
Em seguida, acrescente a abóbora e deixe por mais 10 minutos.
- 6
Sirva a seguir.











