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Bolinho de alface
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Por Patrícia Sandri

Ingredientes (10 porções)

  • 10 folhas grandes de alface crespa
  • tomate1 tomate sem semente picado
  • cebola1/2 cebola picada
  • cheiro-verdeTempero verde a gosto
  • salSal a gosto.
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Enrole as folhas de alface e corte-as — não precisam ser muito finas.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes e misture-os bem, deixando o ovo e o trigo para o final.

  3. 3

    Em seguida, frite em óleo quente.

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