30min
Ingredientes (5 porções)
Salada
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1 alface americana fresca
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1 tomate cortado em cubos
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2 xicaras de crouttons caseiros
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1 peito de frango desfiado
Molho
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2 colheres (sopa) de óleo de girassol ou milho
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 colheres de maionese
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2 colheres de creme de leite
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1 gema
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1 pitada de alecrim (opcional)
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1 colher de suco de limão
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1/2 sachê de tempero pronto para salada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a alface grosseiramente de modo que ela fique picada, acrescente o frango desfiado, e o tomate, coloque 1/2 xícara de água com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Para o molho:
Misture todos os ingredientes e bata com um garfo ou com um mixer até que se torne um molho homogêneo.
- 3
Montagem:
Adicione o molho a salada e misture bem, adicione os crouttons pouco antes de servir.

